Gipuzkoa busca el mejor pintxo de bacalao

El ayuntamiento de Pasaia en colaboración con la Agencia de Desarrollo comarcal Oarsoaldea, y organizada por la Cofradía de la Gilda y el Pintxo, han lanzado la “I Ruta de Pintxos de Bacalao”. Más de 50 bares de toda Gipuzkoa van a tomar parte en esta iniciativa, perteneciente al “VII Campeonato de Gipuzkoa de Pintxos…

¿Cómo elegir la cristalería de mi restaurante?

Si eres propietario de un restaurante, ya sabrás los quebraderos de cabeza que da la elección de una cristalería óptima: el mantenimiento, la limpieza, la durabilidad y la ergonomía de las piezas son factores muy a tener en cuenta a la hora de elegir el juego de cristalería ideal. Hay varios factores fundamentales que hay…