¿Cómo elegir la cristalería de mi restaurante?

Si eres propietario de un restaurante, ya sabrás los quebraderos de cabeza que da la elección de una cristalería óptima: el mantenimiento, la limpieza, la durabilidad y la ergonomía de las piezas son factores muy a tener en cuenta a la hora de elegir el juego de cristalería ideal. Hay varios factores fundamentales que hay…